Enfin disponible: 288 pages de saké! De l'histoire, à sa fabrication, en passant par ses manières de le déguster, le livre comprend également des cocktails réalisés par Baptiste Bochet et des recettes de cuisine en collaboration avec des chefs, sommeliers, artisans (Tomy Gousset, Laura Vidal, Eiichi Edakuni, Keita Kitamura, Linda Granebring, Masayoshi Hanada entre autre!)
Les auteurs, Fabien Humbert et Youlin Ly seront présent à La Maison du Saké le 2 décembre pour une journée rencontre/dédicace de 16h30 à 19h00!
"Saké" le livre disponible ici