Golden Moon Junmai ・ Maison Kaetsu

Sa fraîche acidité cache une saveur profonde. Brassé exclusivement à partir de riz récolté à Ishikawa, il s’agit d’un Junmai doux et plutôt riche. Il accompagne à merveille le porc aigre- doux et les fritures. À déguster en accompagnement de plats vinaigrés, de porc à la sauce aigre-douce ou de gratin. À servir frais.

Golden Moon Junmai

€64.00

Brassé par

La Maison Kaetsu

・Région : Ishikawa

・Type de riz : Riz local d'ishikawa

・Classification : Junmai

・Seimaibuai (精米歩合 taux de polissage) : 75%

・Degré d'alcool : 14,5%

・Température de Garde : 5°c

・Temperature de service : 8~11°c

・Volume : 720 ml

Golden Moon Junmai

détails techniques