Kiss of Fire Junmai Daiginjo ・ Maison Kano

 

Ce Junmai daiginjo est brassé à partir de Yamada Nishiki poli à 50% puis maturé à basse température. Il se distingue par des arômes purs, cristallins et fruités. Il fut servi deux années de suite lors de la soirée clôturant la remise des prix Nobel à Stockholm. C’est un grand saké qui s’accorde très bien avec la cuisine française, notamment les plats à base de poisson. À déguster en apéritif et au cours du repas, frais, dans des verres à vin pour profiter au maximum de ce saké d’exception.

Kiss of Fire Junmai Daiginjo

€100.00Prix
  • Brassé par

    La Maison Kano

     

    Région : Ishikawa

    Type de riz : Yamanda Nishiki

    Classification : Junmai Daiginjo

    Seimaibuai (精米歩合 taux de polissage) :50%

    Degré d'alcool : 15%

    Température de Garde : 5°c

    Temperature de service : 8~11°c

    Volume : 720 ml

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