KUHEIJI 50 Junmai Daiginjo ・Banjô Jôzô 
 
Un junmai-ginjo produit à base de la plus célèbre variété de riz pour le saké, le Yamada Nishiki. Très équilibré, riche et en même temps d'une grande douceur, il présente des notes de fruits mûrs et de minéralité. Avec un taux d'acidité plus important que pour la plupart de sakés, il accompagne très bien les plats occidentaux et plaira aux amateurs de vin.