Masuizumi Henri Giraud 2017 ・ Maison Masuda
Cette pépite est vieillie en fût de chêne de la forêt d’Argonne qui appartient au domaine champenois Henri Giraud. Première bouche sur un vin avec ce coté toasté, très belle longueur en bouche, sur la seconde bouche, on retrouve une belle finale très aqueuse propre au saké avec une belle acidité. Un très grand saké à déguster sur des plats de viande, cochon ibérique, canard à l’orange.
Masuizumi Henri Giraud 2017 Junmai Daiginjo
Brassé par
La Maison Masuda
・Région : Toyama
・Type de riz : Yamadanishiki
・Classification : Junmai Daiginjo
・Seimaibuai (精米歩合 taux de polissage) : 50%
・Degré d'alcool : 15%
・Température de Garde : cave
・Temperature de service : 8~11°c
・Volume : 720 ml