ARCADIA SHIRASAGI NO SHIRO Junmai Daiginjo・Tanaka Shuzo

 

Saké dont l'élaboration s'inspire du seigneur Kuroda Kanbei qui, durant la période Sengoku, possédait la faculté de s'adapter à n'importe quelle situation. 

Elaboré à partir de la variétée Yamada Nishiki cultivée à Hyôgo, son arôme, à la fois doux et complexe, son caractère modéréent cprsé et sa finale se prologeant délicatement en bouche en font un saké qui se marie aisément avec la cuisine. 

ARCADIA

€65.00Prix
  • ・Ingrédients : Riz35% Koji10% Eau55%

    ・ Degré d’alcool : 16%

    ・ Variété de riz : Yamada Nishiki 

    ・ Polissage de riz  : 47%

    ・ Taux d’acidité  : 1.3

    ・ Densité du saké: +1.0 Légèrement sec 

    ・ Volume : 720 ml

    ・ Durée de conservation : 12 mois 

    ・ Mode de conservation :

    Avant ouverture: température ambiante 

    Après ouverture: au réfrigérateur

    ・ Température de service : Froid ou température ambiante

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