TAE NO HANA ・Maison Moriki

 

La preuve ultime que des sakés parfaitement équilibrés et élégants peuvent être élaborés à partir de riz biologique à peine poli. Un kimoto pré-moderne brassé lentement, plutôt sec avec plusieurs couches d’arômes: commençant par une puissance riche en umami et une finale fraîche de pomme verte et une belle acidité. À conserver au frais à l’abri de la lumière. À boire à toutes températures.
 

TAE NO HANA Junmai Nama Genshu

€52.00Prix
    • Ingrédients: riz, eau, kôji
    • Degré d’alcool: 17°
    • Variété de riz : Yamadanishiki
    • Polissage du riz: 10%
    • Mode de conservation: conserver au frais et à l’abri de la lumière
    • Température de service: peut se déguster frais ou à température ambiante 
    • Volume: 72 cl

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