TAMAKASHIWA Junmai Daiginjo ・ Yamada Shoten

 

Le saké le plus élevé de la gamme, fabriqué à partir de riz Yamada Nishiki poli à 65%, été brassé sans relâche à faible température pendant 1 mois. 

Il se caractérise par une saveur élégante et d'arômes fruités de pomme, d'ananas et de citron. 

Prix platine au Kura Master 2017 et 2018

TAMAKASHIWA Junmai Daiginjô

€99.00Prix
  • ・ Ingrédients : riz, koji

    ・ Degré d’alcool : 17%

    ・ Variété de riz : Yamada Nishiki

    ・ Polissage de riz : 35%

    ・ Taux d’acidité : 1.5

    ・ Densité du saké : +1.5~+3.4 Légèrement sec

    ・ Volume : 720 ml

    ・ Durée de conservation : 1 an à température ambiante, 2 ans au frais

    ・ Mode de conservation :

    Avant ouverture: température ambiante

    Après ouverture: à conserver au frais

    ・ Température de service : froid 5 ~10℃

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