TENROKU-HAIRYO Junmai Daiginjo ・ Tenryo

 

La saké le plus élevé de la gamme, est fait à base de riz Yamada Nishiki cultivé à Hyôgo et ayant été certifié de qualité supérieure. 65% du riz a été poli puis fermenté durant l'hiver.

 

Médaille platine au Kura Master 2018 

Médaille d'argent à l'IWC 2018

TENROKU-HAIRYO Junmai Daiginjô

€130.00Prix
  • ・Ingrédients : riz, koji

    ・ Degré d’alcool : 15%

    ・ Variété de riz : Yamada Nishiki (Hyôgo)

    ・ Polissage de riz : 35%

    ・ Taux d’acidité : 1.5

    ・ Densité du saké : -1.4~+1.4 Normal

    ・ Volume : 720 ml

    ・ Durée de conservation : Peut être vieilli en cave

    ・ Mode de conservation :

    Avant ouverture: à basse température (cave) 

    Après ouverture: au frais

    ・ Température de service : froid 12℃

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