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Saké Moderne

Apparus dans la fin des années 90, ce sont des sakés que l’on boit toujours frais et de préférence dans des verres à vins. Ce sont des sakés pour lesquels nous utilisons l’univers du vin, à savoir que ce sont des sakés souvent au nez floral ou fruité, avec une bouche plus ou moins longue.

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