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Saké Nama

Le saké nama est une typologie à part , ce sont des sakés non pasteurisés ce qui signifie qu’ils sont toujours vivants. Ce sont des sakés étonnants et pleins de fraîcheur, sous la langue ils ont des notes uniques de ferments, des sensations spécifique à ce type de saké. N’oublions pas qu’ils sont vivants , donc à boire toujours frais et rapidement après ouverture.