7 mars 2022ÉCONOMIE: Les exportations de saké en France bondissent de +129% !Après une année 2020 morose, marquée par deux confinements due à la pandémie de covid 19, où les ventes de saké en France avaient reculé...
9 févr. 2022FOCUS: KAWATSURU,LE TRESOR CACHÉ DE LA PREFECTURE DE KAGAWASitué sur l'ile de Shikoku, la préfecture de Kagawa est plus connue pour ses udons (nouilles plus épaisse que les ramens) auprès des...
1 févr. 2022FOCUS: IZUMIBASHI, dans la continuité de "Natsuko no saké"Il n'était pas rare autrefois que les maisons de saké cultivent leur propre riz, tout comme les vignerons cultivent à partir des raisins....
29 janv. 2022DÉGUSTATION: CALENDRIER 2022 hiver/printempsRetrouvez-nous tout au long de l'année, à La Maison du Saké pour (re)découvrir nos plus belles maisons de sakés! 5 février: Maison...