LE SAKE NOUVEAU EST DE RETOUR LE JEUDI 6 FEVRIER 2020
Le saké nouveau est le premier tirage de la production annuelle du saké qui se tient chaque hiver. Après un an de travail sur le riz, c'est enfin le moment de célébrer la boisson dont il est issu. Attention, stock limité !
UN SAKÉ POUR CHAQUE OCCASION
LES INCONTOURNABLES DU MOMENT
LES ATELIERS DE DÉGUSTATION DE SAKÉ
Notre passion pour les sakés est intimement liée au plaisir que nous éprouvons à la partager avec vous. La création des ateliers de dégustation réside dans le désir de transmettre : quel que soit votre niveau de connaissance, nous vous proposons d’élargir ou d’approfondir votre culture de l’univers du saké.
LE CHOIX DU CHEF
KEITA KITAMURA
Chef étoilé ERH
"J'aime particulièrement son côté brut et nature, je l'imagine parfaitement bien avec la viande actuellement sur la carte d'octobre : Faisan, cèpe & celeri rave"
