DAROCO

Situé en plein centre du 2ᵉ arrondissement de Paris, à seulement deux minutes à pied de la station de métro Bourse, DAROCO Bourse est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne et de lieux à la fois chics et décontractés. Installé dans l’ancien atelier du célèbre couturier Jean-Paul Gaultier, le lieu séduit dès l’entrée par son architecture impressionnante. L’espace est vaste, baigné de lumière naturelle grâce à de grandes baies vitrées, et le plafond recouvert de miroirs apporte une sensation d’ouverture et de modernité, créant un cadre à la fois élégant et chaleureux. Les touches de bois, les plantes soigneusement disposées et le mobilier design renforcent cette atmosphère accueillante et raffinée.

L’ambiance est parfaitement équilibrée : suffisamment élégante pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou une occasion spéciale, mais aussi détendue et conviviale pour un brunch dominical ou un dîner entre amis. DAROCO Bourse réussit à proposer cette atmosphère parisienne si particulière, sophistiquée sans jamais être guindée.

Côté cuisine, le chef met à l’honneur les grandes traditions culinaires italiennes, en proposant des plats simples mais parfaitement exécutés.  La carte, volontairement courte, privilégie la qualité des produits et évolue régulièrement en fonction des saisons.

Mais l’expérience ne s’arrête pas là. À l’arrière du restaurant se cache le bar Danico, véritable joyau pour les amateurs de cocktails. Dans une ambiance tamisée et intimiste, les bartenders, passionnés et créatifs, élaborent des cocktails aussi beaux que délicieux. La carte propose un large choix de classiques revisités et de créations originales, jouant parfois sur des ingrédients plus inattendus comme le saké, qui apporte une touche japonaise subtile et raffinée à certaines compositions.

DAROCO Bourse séduit par cette double proposition : savourer une cuisine italienne authentique dans un cadre élégant, puis prolonger la soirée autour de cocktails inventifs dans une atmosphère feutrée. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner festif, une soirée entre amis ou même un rendez-vous professionnel, l’adresse s’adapte à toutes les occasions et garantit une expérience culinaire et conviviale unique dans un lieu chargé d’histoire au cœur de Paris.