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HONDA SHOTEN
Maison
HYOGO
La société Honda Shoten a été fondée en 1921 à Aboshi, dans la ville de Himeji, dans la préfecture de Hyogo. La région où se situe le domaine de Tatsuriki est appelée Harima, une terre fertile, avec la riche plaine de Harima et la mer de Harima, connue pour ses excellentes zones de pêche. Cette région a été un pays de prospérité depuis l'Antiquité. Cela fait plus de 100 ans que nous fabriquons du saké sous la marque 'Tatsuriki' dans ce terroir riche. Notre principe fondamental est 'Le saké de riz doit refléter le goût du riz'.
La société Honda Shoten a été fondée en 1921 à Aboshi, dans la ville de Himeji, dans la préfecture de Hyogo. La région où se situe le domaine de Tatsuriki est appelée Harima, une terre fertile, avec la riche plaine de Harima et la mer de Harima, connue pour ses excellentes zones de pêche. Cette région a été un pays de prospérité depuis l'Antiquité. Cela fait plus de 100 ans que nous fabriquons du saké sous la marque 'Tatsuriki' dans ce terroir riche. Notre principe fondamental est 'Le saké de riz doit refléter le goût du riz'.
Les cuvées de la maison
HONDA SHOTEN
HONDA SHOTEN Genmyo Kanmitsu
A long-aged, sweet and mature sake, blended with several types of sake aged in tanks for over 10 years, with the goal of creating an aged sake with an elegant and relaxing sweetness. The amber color, shimmering elegance, and smoothness are truly like 'sweet honey.' Winner of the 2023 Kura Master Platinum Medal in the aged sake category, selected as one of the top 16.
Vintage
Alcool: 14% vol.
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